![Chocolate Amargo](http://www.lacatalanachocolaterias.com/cdn/shop/products/image_4c18421f-9b12-48cf-9650-26acae780da0_{width}x.jpg?v=1658842445)
Exquisito chocolate amargo elaborado con nuestro special blend de cacao criollo Mexicano, incluyendo cacao criollo Almendra blanca, uno de los cacaos más finos del planeta.
Los elaboramos en 4 porcentajes de cacao:
70% cacao (amargo suave, ideal para introducirse al mundo exquisito de los chocolates amargos y más puros).
80% cacao (amargo fuerte con percepción al gusto de menor amargor)
90% cacao (amargo intenso con percepción al gusto de menor amargor)
100% cacao (muy intenso, astringente, fortaleza, energía y salud).